莓果奶油蛋糕[邦妮廚房]的做法怎麼做

簡介 富含維他命的覆盆子、藍莓與黑莓三種莓果，酸酸甜甜的滋味搭配上奶油蛋糕，讓人一口接一口。 份量 長型磅蛋糕模一個 烘焙溫度 上、下１９０度 烘焙時間 ４５分鐘 材料 低筋面粉130克 牛奶30克 無鹽奶油100克 鹽巴3克 黃砂糖130克 室溫雞蛋2顆 冷凍莓果60克 做法

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   先將材料B的無鹽奶油放在室溫下軟化，再混合鹽巴分次加入細砂糖使用攪拌器攪拌制奶油呈現乳白狀。

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   將材料Ｃ的室溫雞蛋攪散，分次少許瞭混入（１）中。

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   低筋面粉與牛奶一樣分次慢慢加入（２）中攪拌至無顆粒。

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   最後再把冷凍莓果放入奶油面糊中，再把面糊倒入長型磅蛋糕模內，鋪均勻後，就可放入預熱好的烤箱內，烘烤４５分鐘出爐，冷卻切片，即可享用。