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鵪鶉蛋鹵肉的做法怎麼做

時間:2019-08-08 16:32:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

鵪鶉蛋200g,五花肉50g,適量的鹽,醬油,黃酒,蔥花

做法

1、首先水煮鵪鶉蛋去殼備用。五花肉切片備用;

2、鍋內倒入適量的食用油,開中火至六成熱;

3、放入肉片翻炒至變色,倒入鵪鶉翻炒幾下;

4、倒入適量的黃酒、醬油、水、鹽煮開;

5、大約煮5分鐘開始收汁。待汁收到8分放入蔥花拌勻即可。

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