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十全大補藥膳鍋的做法怎麼做
時間:2019-08-08 16:28:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 誰說「藥補」一定苦苦、不好喝呢??? 蔬食元氣大補湯~~ 清爽新選擇! 藥膳鍋大變身,連小孩都愛吃^^ 細火慢熬的「十全大補湯」,有濃濃的藥膳清香,還有鮮蔬的清甜滋味,把藥膳鍋變好吃瞭^^ 吃慣大魚大肉的我們,偶而也得試試蔬食料理,清清腸胃唷^^ 材料 十全大補帖1包 水9碗 薑片3片 生香菇6朵 杏鮑菇2朵 大頭菜1/4顆 豆皮1碗 玉米1根 凍豆腐1碗 山藥1碗 高麗葉半顆 麻油少許 鹽少許 做法
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將十全藥膳包略洗凈後,先倒入萃取鍋中,並倒入9碗水,設定3.5小時燉煮,之後再去備料。(備料期間,記得蓋緊上蓋喔,避免熱氣散發,拉長沸騰時間)
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備料:將自己喜愛的蔬食,洗凈、切塊後,並薑片放入萃取鍋中。
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時間到前,加入豆皮,熟後倒入少許麻油或香油及鹽調味後,即可起鍋。
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