彩米羊肉咖哩飯的做法怎麼做

簡介 好朋友送我的咖哩塊，也是我偷懶時的方便包，用肉片替代肉塊，不易熟的紅蘿卜也切片狀，可以縮短烹煮的時間，快速就可以有美味的咖哩飯可以吃囉！這樣煮很快，但是卻在咖裡煮好時才發現飯忘瞭按下去煮，啊！結果還是不快。煮咖哩時可以放幾塊黑巧克力，可以使咖哩的風味更加濃鬱，不過因為情人節老爺也沒送，所以就沒得放囉！由於煮的不多，拿24平剛剛好，把鍋子拿出來時，我在心裡跟它說：久違瞭。 材料

羊肉片 10片,香菇 3朵,四季豆 1把,紅蘿卜 1/3條,洋蔥 1顆,花椰菜 5朵,彩色米 1/2杯,咖哩塊 1/2盒

做法

1、香菇切四等分、四季豆切段、紅蘿卜切片、洋蔥切丁。

2、將彩色米煮熟盤。

3、另取鍋爆香洋蔥，炒至洋蔥略軟，放入羊肉片翻炒，再放入所有蔬菜續炒，加入適量水量及咖哩塊，邊煮邊拌至食材熟成，淋回作法2的飯上即可。