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鴻喜菇肉卷的做法怎麼做
時間:2019-08-08 11:57:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一個人離鄉在外,有多久沒有吃到奶奶親手煮的美味,有多久沒有吃到媽媽為你準備的便當。思念可以從一罐醬油開始,簡單的步驟、簡單的食材,甜甜咸咸、下飯的香味,自己動手做道懷念的料理吧! 材料 鴻喜菇1包 梅花肉片6片 粹釀醬油露5大湯匙 糖1湯匙 胡椒粉適量 七味粉適量 做法
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材料很簡單,隻需要鴻喜菇和梅花肉片
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先將肉鋪平,在上面撒上胡椒粉
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放入鴻喜菇,約5~8根即可,太多會卷不起來
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卷好的肉卷,均勻的撒上薄薄一層面粉
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下鍋煎,將肉卷的開口朝下放,會防止肉卷散開
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調味也非常簡單,隻需要粹釀醬油露和糖就可以瞭
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待肉卷煎到還帶有一些粉色時,就可以先加入釀醬油露和糖
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蓋上鍋蓋,小火燉煮5分鐘,再開鍋蓋燒幹
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最後再灑上七味粉,就可以上桌囉~當作便當菜也非常適合!
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