培根蛋烤土司沙拉【滿分早點X桂冠沙拉】的做法怎麼做

簡介 同樣的材料，上班日子做成方便吃的手拿三明治，周末時變身為餐廳式華麗的早午餐沙拉，一傢人在餐桌上慢慢享受。原味桂冠沙拉醬，是非常方便的百變沙拉醬基底，隻要花點巧思調味，一條可以抵好多瓶特調沙拉醬！ 材料 土司1片 培根1片 雞蛋1顆 番茄1/3顆 生菜葉2-3片 起司粉適量 桂冠沙拉2湯匙 起司粉11/2湯匙 蒜末1/2茶匙 檸檬汁1湯匙 做法

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   材料如用一份培根蛋三明治。生菜葉洗凈撕小片。番茄洗凈切塊。培根切丁。

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   鍋子加水及1/4茶匙鹽巴（份量外）燒開。室溫的蛋，放進燒開的水大火煮3分鐘，蓋上鍋蓋關火燜4分鐘，沖冷水至冷，便成糖心蛋。對切。

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   把沙拉醬汁材料拌均勻，冷藏備用。

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   平底鍋不加油，小火煎培根丁至脆，取出用廚房紙巾吸油。

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   土司切小塊放無油平底鍋小火烘至兩面金黃。也可以用小烤箱烤至金黃。

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   取一深碗，先鋪上生菜葉片，放上番茄塊、土司塊、糖心蛋、培根碎，再灑上起司粉（或現磨幹酪），最後淋上凱撒沙拉醬便ok.