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培根蛋烤土司沙拉【滿分早點X桂冠沙拉】的做法怎麼做
時間:2019-08-08 09:34:55 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 同樣的材料,上班日子做成方便吃的手拿三明治,周末時變身為餐廳式華麗的早午餐沙拉,一傢人在餐桌上慢慢享受。原味桂冠沙拉醬,是非常方便的百變沙拉醬基底,隻要花點巧思調味,一條可以抵好多瓶特調沙拉醬! 材料 土司1片 培根1片 雞蛋1顆 番茄1/3顆 生菜葉2-3片 起司粉適量 桂冠沙拉2湯匙 起司粉11/2湯匙 蒜末1/2茶匙 檸檬汁1湯匙 做法
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材料如用一份培根蛋三明治。生菜葉洗凈撕小片。番茄洗凈切塊。培根切丁。
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鍋子加水及1/4茶匙鹽巴(份量外)燒開。室溫的蛋,放進燒開的水大火煮3分鐘,蓋上鍋蓋關火燜4分鐘,沖冷水至冷,便成糖心蛋。對切。
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把沙拉醬汁材料拌均勻,冷藏備用。
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平底鍋不加油,小火煎培根丁至脆,取出用廚房紙巾吸油。
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土司切小塊放無油平底鍋小火烘至兩面金黃。也可以用小烤箱烤至金黃。
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取一深碗,先鋪上生菜葉片,放上番茄塊、土司塊、糖心蛋、培根碎,再灑上起司粉(或現磨幹酪),最後淋上凱撒沙拉醬便ok.
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