雀巢沙拉的做法怎麼做

簡介 水煮蛋新吃法^^ 材料

蛋 適量，太白粉 適量，面線 適量，(蝦漿)蝦仁，鹽，胡椒粉，蒜末，薑末 適量，(拌料)小黃瓜，碎洋蔥，美乃滋，老梅膏 適量

做法

1、先在電鍋鋪兩張紙巾，半杯水，4顆蛋平放，等跳起就是現成水煮蛋喔；

2、蛋先抹太白粉 裹上蝦漿 放入剪斷面線滾 均勻沾滿面線 下中小火油鍋炸 等定型 二次逼油 起鍋 一分為二；

3、用湯匙挖出蛋黃和拌料拌勻 補回挖空蛋白，即可。