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黃豆奇瑪咖哩配雜谷飯的做法怎麼做
時間:2019-08-08 08:01:49 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 雜谷米營養豐富,此食譜大人小朋友也會喜歡。 材料 雜谷米飯2碗 洋蔥半個 甘荀半條 西芹1/4條 紅椒1/6個 雞免治肉100克 水煮黃豆100克 罐頭蕃茄1罐 水1杯半 蒜1粒 新鮮沙律菜適量 日式咖哩磚2個 橄欖油1湯匙 做法
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1.洋蔥、甘荀、西芹、紅椒及蒜全部切碎。2.用橄欖油起鑊,爆香蒜蓉,加入雞免治肉炒熟,再加入步驟1 所有材料炒勻。
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3.將水煮大豆、罐頭蕃茄、水加入步驟2,煮約6分鐘,關火,加入咖哩磚拌溶,再開火煮約4分鐘關火。4.將雜谷米放入碟,再放入步驟3的咖哩即成。
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