bedread歡迎您
BedRead>美食>椰香可可球的做法怎麼做

椰香可可球的做法怎麼做

時間:2019-08-07 20:17:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 蛋糕基底可可球,椰香美味,甜酥適口 材料

海棉蛋糕  100克,椰絲30克,牛奶    30克,蛋白    40克,醋幾滴,可可粉 適量

做法

在不銹鋼盆裡將蛋糕用剪刀剪成碎渣(大概一半小指頭大小)

掰好後將牛奶加入拌勻泡軟,再分次加入椰絲拌勻

烤箱預熱130度5分鐘左右,蛋清加醋打發到濕泡,再用打棒攪起部分加入(2)輕拌勻,勻再加回蛋清

迅速將3)分成8等份,分別搓成球形,130度15分鐘左右

出爐後稍冷再蘸牛奶滾上可可粉即可.

小訣竅

搓球有點兒耐心就成啦~

方子和做法來自shmily19850614,http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=74190

閱讀全文
熱點文章更多>>