酒釀百合羹的做法怎麼做

材料

酒釀250g，鮮百合100g，白糖、枸杞、精鹽各適量

做法

1、百合焯水，枸杞洗凈;

2、酒釀放入沙鍋中加水、白糖燒至濃稠，撒上百合、枸杞燒透，放3g精鹽即可。

小訣竅

百合要新鮮，用冷水焯透。