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炸烹鱸魚腩的做法怎麼做
時間:2019-08-07 19:35:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
主料鱸魚脯配料蔥薑絲、蒜片調料鹽、雞粉、料酒、花生油、胡椒粉、淀粉、醋
做法1.鱸魚腩改刀切勻,醃制入味,拍粉。
2.用熱油將魚脯炸熟撈出。
3.鍋中加油,放蔥薑絲、蒜片炒香,烹入醋、料酒調味,加魚腩炒勻裝盤即可。
小訣竅特點
外焦裡嫩、咸鮮可口。
提示
炸魚脯要復炸一次,使外皮酥脆。
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