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紅油肚絲的做法怎麼做

時間:2019-08-07 19:31:54 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 色澤光亮,咸鮮香辣,柔嫩爽脆。 材料

豬肚500克,大蔥絲50克,紅椒絲25克,黃瓜1條,白芝麻2克,蒜茸25克,紅油50克,薑塊20克,蔥節20克,香菜10克,料酒10 克,鹽1茶匙,味精1/2茶匙,白糖1/2 茶匙,香油1/2茶匙,熟植物油2茶匙

做法

1、豬肚煮熟放涼後切成6厘米長的細絲,與各種配料絲混合;

2、另將蒜茸、紅油等調料制成的味汁倒入拌勻,撒上白芝麻、香菜裝盤即可。

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