辣炒竹筍的做法怎麼做

簡介 當季竹筍肉質細嫩，味道香甜，低脂高纖，簡單薑炒醬炒就非常好吃。 材料

"竹筍 1條","薑絲 1把","醬油 適量","冰糖 1小匙","辣椒 適量"

做法

1、炒香薑絲與辣椒 (如果要加肉絲，在這裡加入一起炒，再倒入少許米酒去腥)。

2、加入切條狀的竹筍炒至快熟，倒入適量醬油與1小匙冰糖翻炒均勻。

3、盛盤。