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鮮蝦菇菇羹湯的做法怎麼做

時間:2019-08-07 18:04:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 中秋歡烤過後 冰箱總有多餘的食材 別煩惱! 搬出冰箱食材任意搭~快翻翻冰箱,多買、吃不完,該怎麼處理?別浪費,經過重新組合,就能變成一道讓人驚喜的料理喔! 材料

鮮蝦 8隻,鮮香菇 5朵,杏鮑菇 1個,金針菇 1包,雞蛋 1顆,香菜 少許,調味:鹽 1小匙,調味:烏醋 2大匙,調味:糖 1小匙,調味:白胡椒 少許,調味:香油 少許,調味:太白粉 適量

做法

1、鮮蝦去殼,香菇切片、杏鮑菇切細;雞蛋打散備用。

2、煮一鍋水沸騰後,加入所有菇類。

3、略滾後加入鮮蝦、調味,加入蛋液、太白粉水勾薄芡,灑上香菜即可。

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