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免炸日式咖哩面包的做法怎麼做

時間:2019-08-07 18:00:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 日式咖哩面包傢庭版-不需要起油鍋!省油、少油、好吃吃健康! 配點沙拉就可以美美的當一餐瞭! 材料 高筋面粉185克 10克 酵母粉2克 少許 全蛋一個 奶油10克 水60ml 面包粉適量 做法
    • step1
    1

    蔬菜類切丁。準備好炒料部分。

    • step2
    2

    絞肉下鍋炒半熟加入洋蔥炒。(我有加點奶油增加香味)

    • step3
    3

    洋蔥炒軟後加入其他材料(紅蘿卜、馬鈴薯)拌炒

    • step4
    4

    加入水,用大火煮開後轉小火煮15分

    • step5
    5

    加入咖哩塊攪拌均勻。

    • step6
    6

    起鍋放涼。

    • step7
    7

    面包類的除瞭奶油外其他材料攪拌一起至光滑,再加奶油揉到出膜。

    • step8
    8

    發酵到兩倍大。手指壓進去面團不會回縮。

    • step9
    9

    排氣按壓面團。分成等分醒10分鐘

    • step10
    10

    面團桿平,放上餡料捏緊包起。

    • step11
    11

    包好的面團外表塗上水,沾上面包粉再發酵30-45分。

    • step12
    12

    烤箱180度烤15分鐘即可。

    • step13
    13

    加點沙拉擺盤

    • step14
    14

    完成!

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