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免炸日式咖哩面包的做法怎麼做
時間:2019-08-07 18:00:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 日式咖哩面包傢庭版-不需要起油鍋!省油、少油、好吃吃健康! 配點沙拉就可以美美的當一餐瞭! 材料 高筋面粉185克 糖10克 酵母粉2克 鹽少許 全蛋一個 奶油10克 水60ml 面包粉適量 做法
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蔬菜類切丁。準備好炒料部分。
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絞肉下鍋炒半熟加入洋蔥炒。(我有加點奶油增加香味)
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洋蔥炒軟後加入其他材料(紅蘿卜、馬鈴薯)拌炒
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加入水,用大火煮開後轉小火煮15分
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加入咖哩塊攪拌均勻。
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起鍋放涼。
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面包類的除瞭奶油外其他材料攪拌一起至光滑,再加奶油揉到出膜。
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發酵到兩倍大。手指壓進去面團不會回縮。
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排氣按壓面團。分成等分醒10分鐘
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面團桿平,放上餡料捏緊包起。
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包好的面團外表塗上水,沾上面包粉再發酵30-45分。
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烤箱180度烤15分鐘即可。
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加點沙拉擺盤
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完成!
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