蒜香奶油蝦的做法怎麼做

簡介 昨天晚上喝喜酒，包回好多菜尾，但可怕的是這些菜尾不怎麼可口，可是又不能丟，不然會被說浪費，所以我就偷偷去買煮個半斤蝦，給大傢換個口味！ 材料 白蝦半斤 奶油10克 蒜頭3辮 黑胡椒少許 做法

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   奶油起油鍋，待奶油融化後將蒜片下鍋爆香

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   將活跳跳的白蝦入鍋，加1大匙水煮至兩面變紅，撒上黑胡椒即可

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   簡單的蝦料理常出現在我們傢的餐桌上~

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   蝦類是典型的高蛋白低脂肪食物、營養成份有磷、鈣、鉀及維生素A，蝦殼也含有豐富的甲殼素，在減少脂肪吸收有很好的功效，所以吃適量的蝦類可以有豐富的營養又不會變胖（註意避免高油脂的烹調方式）。在中醫的角度來說：蝦肉既美味，又是滋補壯陽的食材。