羊肉豆幹咖哩的做法怎麼做

簡介 適合老人小孩食用 材料 羊腿肉150g 豬皮100g 米酒2瓶蓋 水600cc 醬油1湯匙 醬油膏1湯匙 孜然粉1湯匙 毛豆仁1湯匙 有機豆幹3塊 咖哩（中辣）1.5塊 做法

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   羊腿肉，豬皮川燙後切丁

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   羊腿肉與豬皮加米酒拌炒後，加水，醬油，醬油膏，孜然粉燉煮2小時，確認豬皮與羊腿肉有軟

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   將豆幹切丁，佛蒙特咖哩塊切片備用

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   將毛豆仁，豆幹丁加入後熬煮15～20分鐘

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   加入佛蒙特咖哩拌勻即完成