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眷村味醬拌面的做法怎麼做
時間:2019-08-07 16:28:39 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 眷村味醬拌面,好吃入味!輕松上桌! 材料 刀削面適量 小黃瓜半條 豆幹適量 豬絞肉適量 薑半顆 辣椒(可不加) 辣豆瓣醬兩匙 甜面醬兩匙 糖半匙 做法
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把薑搗成薑末,混著豬絞肉一起伴勻。熱鍋,倒入一點油,將切塊的豆幹倒入,炒至金黃色後,起鍋備用
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用鍋裡剩下的油炒豬絞肉
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加入調好的醬料 (甜面醬與辣豆瓣醬各兩匙)
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倒入炒好的豆幹
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倒入半碗水
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加半匙的糖勾芡
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醬汁完成後,起鍋備用
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煮面條
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把醬汁淋在面條上,鋪上切絲的小黃瓜就完成囉!
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上桌
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