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雞胸肉沙拉的做法怎麼做
時間:2019-08-07 16:27:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 減肥料理中最推薦的食材就是雞胸肉,但是如何煮出軟嫩不柴的雞胸肉要靠溫度的掌控,用電鍋就可以做出好吃又健康的雞胸肉沙拉,低卡又美味! 材料 雞胸肉2片 綜合沙拉葉1盒 小蕃茄10顆 冷壓初榨橄欖油2大匙 海鹽1/2小匙 牛奶963ml 月桂葉2片 迷迭香2根 黑胡椒粒5粒 做法
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將雞胸、牛奶、月桂葉、迷迭香、黑胡椒粒放入內鍋,外鍋1/2米杯水,蒸10分鐘後,轉成保溫悶50分鐘取出即可。
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取出切薄片,可以感覺到雞胸軟嫩而不柴。
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對切小蕃茄,與沙拉葉混合,淋上醬汁,將雞胸肉排好,撒匈牙利紅椒粉及黑胡椒
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即可上桌。
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