包心地瓜圓的做法怎麼做

簡介 吃膩瞭單調的地瓜圓嗎? 包瞭心的地瓜圓 吃起來口感更加分噢~ 我是加入冬瓜拿鐵裡面 也不錯吃!! 材料 地瓜300g 地瓜粉120g 玉米粉(or太白粉)30g 水30ml 白砂糖2大匙 內餡:玉米粉3大匙 內餡:奶油10g 內餡:牛奶(or水)適量 內餡:白砂糖1.5大匙 做法

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   內餡:鍋中倒入玉米粉.糖.牛奶(or水).奶油攪拌均勻煮開成糊 關火放涼之後 放入冰箱冷藏備用

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   地瓜削皮切小塊電鍋蒸熟後 壓成泥

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   與地瓜粉.糖.玉米粉.水混合均勻 攪和 揉捏成面團

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   將地瓜團搓揉成細長條圓柱狀 切成寬1.5cm左右小塊

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   將小地瓜塊捏扁 包入一小塊奶油餡 揉成圓就完成囉~

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   要吃的時候放入滾水中 等地瓜圓膨脹浮起 過一下冰水 就可以加入到你想吃的飲品/料理裡面瞭