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麻油蛋香面線蔬食燒的做法怎麼做
時間:2019-08-07 15:01:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一個人在傢感到肚子餓的時候..翻找冰箱把冰箱裡一些剩餘的食材搬出來..隻要有福壽純芝麻油就通通可以搞定瞭...因為是聖誕節,把料理成有聖誕餐點的感覺,一個人在傢也可以吃得很有氣氛喔~ 材料 芝麻油1大匙 面線1束 蛋1顆 肉絲20g 芝麻油1大匙 玉米筍1根 甜椒20g 甜豆數根 薑絲5g 醬油1/2匙 米酒1/2匙 水少許 太白粉少許 做法
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把所有的食材都準備好!所有蔬菜先川燙後備用!
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面線煮熟備用
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熱鍋後加入1匙芝麻油,把模子放入(可無)加入一顆蛋小火慢煎
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蛋液上面放入面線
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此時再加入少許的芝麻油..再把蛋翻面,面線煎至焦香...
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煎好的面線盛盤備用
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一大匙的芝麻油先煸香薑絲,加入肉絲拌炒,加入醬油,米酒,水,再把所有已燙熟的蔬菜,調味料,加入拌炒,淋上太白粉拌勻即可
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把蔬食醬料淋在面線上,旁邊再擺放燙熟的綠花椰菜!
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有著蛋及面線Q彈口感,再加上脆口的蔬菜,還有芝麻香,層層都有不一樣的驚喜美味!
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