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雙菇煎蛋的做法怎麼做
時間:2019-08-07 13:31:28 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道料理很簡單,不管是備料還是步驟,簡單到不行,輕松可以完成!菇類是低熱量高纖維食材,而且蛋白質含量比一般蔬菜高,又有很多維生素礦物質,再搭配雞蛋食用,健康滿分的早餐,輕松上桌!兩個孩子一個愛吃菇,一個不愛,兩個都能接受的好味道,愛吃菇的小還孩欲罷不能! 材料 鴻禧菇適量 雪白菇適量 雞蛋1個 做法
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今天用到的材料有雞蛋、鴻禧菇、雪白菇,我這樣做兩份
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把兩種菇依喜歡的份量取出,去掉蒂頭,這是一個蛋的份量,喜歡可以多加
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把所有的菇剁成細碎,這樣小孩比較好食用,而且比較好煎
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蛋打均勻備用
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熱鍋後加一點油,把全部的菇倒入拌炒一下,炒到菇變軟濕
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把炒好的菇撥散,倒入打好的蛋液(全部的菇都要沾到蛋汁唷)
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煎到金黃才翻面,翻面後ㄧ樣煎到金黃,就可以上桌囉!
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愛吃菇的馬上手就來瞭
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夾面包也超贊!
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完成
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