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小黃瓜玉米筍炒菇菇的做法怎麼做

時間:2019-08-07 13:28:31 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 最近是玉米筍的產季,臺灣種植的玉米筍真的是脆口又香甜。 玉米筍在外頭常常看到的烹調方式,是烤,能吃到最棒的原味。 今天換個方式來一道適合帶便當的料理吧! 材料 小黃瓜2支 玉米筍4支 紅蘿卜適量 雪白菇1/3包 蒜頭2辦 少許 做法
    • step1
    1

    小黃瓜,剖成四等份,再切成四段玉米筍,對剖,再切成三段紅蘿卜,切片雪白菇,播散蒜頭,切片

    • step2
    2

    熱鍋加油,先放人紅蘿卜及蒜頭,炒香

    • step3
    3

    拌炒約2-3分鐘後,放入雪白菇拌炒

    • step4
    4

    拌炒約2-3分鐘,放入玉米筍

    • step5
    5

    放入小黃瓜,加一點點水燜煮約3-5分鐘(依個人喜歡的熟度挑戰),加入鹽拌炒均勻,即可起鍋

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