英式馬鈴薯高麗菜餅的做法怎麼做

簡介 把前一晚沒吃完的菜，跟馬鈴薯一起煎香，就是一道來自英國的惜福料理！ 材料 冷的熟馬鈴薯泥500克 高麗菜150克 菠菜100克 奶油75克 橄欖油10cc 蛋1顆 低筋面粉少許 海鹽少許 黑胡椒少許 荳蔻粉0.5克 巴西裡10克 做法

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   高麗菜切絲

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   菠菜切碎

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   橄欖油、奶油放入煎鍋中融化

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   放入高麗菜

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   放入菠菜

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   炒至稍微軟化

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   將菜放入馬鈴薯泥混合

8. 
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   加入黑胡椒、海鹽、荳蔻粉、巴西裡調味

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   加入蛋液

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    用手攪拌均勻

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    分成 4 個小圓餅（雙手沾上少許面粉，可幫助圓餅更容易塑型）

12. 
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    起油鍋，煎至兩面金黃，可口的馬鈴薯煎餅就完成啦！

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    上桌