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香草巧克力豆餅幹的做法怎麼做

時間:2019-08-07 11:58:20 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這個方子是《孟老師的100道手工餅幹》上面的,操作方法很簡單,我覺得很適合新手哦!http://www.beitaichufang.com/recipe/8280/ 材料

黃油100g,細砂糖50g,香草粉1/2小勺,全蛋1個,低粉150g,泡打粉1/4小勺,耐烤水滴巧克力60g(原方子為80g)

做法

1、黃油室溫軟化,加入細砂糖和香草粉打發秤羽毛狀。

2、分次加入蛋液,攪打均勻,不可出現油水分離現象。

3、把泡打粉與低粉篩勻,倒入黃油糊中。(面團很黏,最好不要用手)

4、倒入水滴巧克力,攪拌均勻。

5、整形,放入烤盤,烤箱預熱170°,25分鐘就烤好啦!(溫度與時間僅供參考,還是要以自傢烤箱的脾氣為準)

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