香辣素魚排的做法怎麼做

簡介 先說好這道料理並非素食的唷！ 因為我加瞭蔥，加瞭蔥，我有加瞭蔥 隻是單純用素料來變化出菜色 素食者或許隻要把蔥拿掉就可以瞭 孩子們都很喜歡這道料理喔~ ^皿^ 材料 素魚排8塊 洋蔥一顆 蔥薑少許 醬油膏1.5大匙 辣椒醬一小匙 清水一杯 做法

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   先將素魚排油煎至外皮酥脆然後切成片狀備用洋蔥切絲，薑也切成絲、蔥切數段

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   起油鍋，先用少許油將薑絲爆香然後放進切好的洋蔥拌炒一下醬油膏和辣椒醬還有一杯水(可加少許糖)下鍋拌炒至洋蔥半熟。

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   最後將酥脆的魚排片和蔥段一起下鍋拌炒數下後待湯汁稍微收乾，魚排也差不多入味瞭

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   起鍋裝盤後可撒上一些芝麻以添加香氣