味噌烤鮭魚的做法怎麼做

簡介 日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉汁都鎖住. 真的很好吃喔!! 無油煙烤箱料理, 希望大傢喜歡 材料 鮭魚排一片 味噌1大匙 醬油膏1大匙 米酒1大匙 水1大匙 味霖1小匙 薑泥1小匙 做法

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   味噌醃醬（味噌+醬油膏+米酒+水+味霖+薑泥）調好備用

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   把鮭魚一片(約手掌大)切兩份, 淋上味噌醃醬, 冷藏醃1小時

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   將醃好的鮭魚放在烤盤上, 劃刀 **在鮭魚上劃刀可加速烤熟成的時間.

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   用350度F/175度C烤23-25分鐘或至鮭魚烤熟即完成.

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   ** 如果鮭魚比較厚, 烤的時間相對會加長