【超快速馬鈴薯燉肉! Party Ready to GO!】的做法怎麼做

簡介 好友在中午11點多的時候打電話來說要到傢裡聚會! OH NO! 人數還六個!! 這時候不來一鍋香噴噴的燉肉怎麼行呢! (其實是冰箱裡沒東西可用) 但是時間太少怕馬鈴薯跟紅蘿卜燉不爛，中年人牙齒不好不想咬! 不會吧!! 早就說小時候要好好刷牙!! 別緊張! 好險我有飛利浦智慧萬用鍋，30分鐘內就能飛速進行把一切安排妥當!! 看我怎麼搞定這一群麻煩的說來就來咖! 材料 馬鈴薯6顆 紅蘿卜3條 洋蔥2粒 豬裡肌肉兩盒(超市賣的大小) 味琳2湯杓 醬油3湯杓 酒2湯杓 油少許 做法

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   先備好材料! 馬鈴薯跟紅蘿卜切大大塊! 肉跟洋蔥也是，一切都非常豪邁地切下去就對瞭!時間不夠無法出細活瞭!

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   先滴少許油在鍋內，準備熱熱鍋

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   面版上好多功能其實隻是分時間長短而已! 很貼心的讓如我一樣的傻瓜都可以方便上手呢! 首先要先爆香，一樣可以用智慧萬用鍋就完成哦! 隻要選擇無水烹調功能，然後設定時間長度到15分鐘左右(也不怕設定太長，炒完就取消即可。)

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   等鍋子熱瞭之後就把洋蔥跟蔥白先丟進去，會吱吱做響就對瞭! 然後炒一炒，這樣才會比較有香味噢

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   炒到味道香溢滿室(其實隻要炒出香味就可以瞭，大概5分鐘左右，如果你在體育館的話要香溢滿室可能會整鍋臭灰搭噢) 之後就可以加入紅蘿卜再炒一炒

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   然後再加入馬鈴薯跟蒟蒻絲(這時後已經不太需要炒瞭，無水烹調的功能按取消就好瞭!)

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   再加入水跟醬油，沒錯這一匙的單位就是喝湯的湯杓! (因為萬用鍋煮食的時候水份並不會蒸發減少，所以就是你想要多少水，就加多少水，完全不用多加的!)

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   因為我很想配很多飯吃個痛快，所以水加比較多，其實水份是可以斟酌一下加更少的唷

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   因為不想將肉煮太久，等下還要打開把肉加進去，所以選雞鴨模式先煮15分鐘! (蓋子上的限壓閥要記得轉到密封的方向!)

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    蓋子上方這個排氣孔是自動泄壓裝置，密封就可以蓋上蓋子開始煮啦!

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    烹調結束後，先按下保溫取消鍵，飛利浦智慧萬用鍋就會將內部蒸氣慢慢排出，等浮子閥降下就可以打開瞭！味道整個好香好香!再加入肉片按個5分鐘煮一下。

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    一樣等泄壓閥排完氣後就煮好啦!就算切再大塊、再硬如石塊的紅蘿卜也輕松軟爛!入口即化啊!這就是我要的口感!

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    忍不住想先舀一碗來吃!再加上蔥花就可以美味上桌囉!