bedread歡迎您
免烤免炸多汁日式漢堡肉的做法怎麼做
時間:2019-08-07 08:54:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 漢堡肉用途非常廣,一次多做些冷凍保存,可做成漢堡排當主食、或夾土司漢堡面包、做獅子頭料理等等。 材料 牛絞肉約400g 豬絞肉約200g 洋蔥2顆 鮮奶1碗 面包粉2/3碗 鹽巴1小匙 胡椒粉適量 日式豬排醬適量 橄欖油適量 起司片2片 做法
-
先炒一顆洋蔥至焦糖化再放涼備用。
-
將牛豬絞肉、另一顆生的切碎丁洋蔥、鹽巴少許、胡椒粉適量、放涼的焦糖洋蔥及泡鮮奶的面包粉攪拌均勻至有黏性產生。
-
再捏成適當大小。
-
接著炒鍋放微量橄欖油煎漢堡肉兩面恰恰(每面約煎20秒即可,不用熟喔!),目的是定型好看。
-
再加入豬排醬及水以中微火燜煮到水量燒幹。
-
水量約淹到肉排一半。
-
將水量燒幹即可,最後在放上起司片。完成!
閱讀全文
上壹篇:蜜桃沙丹蝦的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章