紅甜椒 半顆,黃甜椒 半顆,四季豆 3-4根,肉末 少許,蒜 少許,香油 少許,調味料 :鹽 少許,水 少許,醬油 少許,醃肉 :醬油 少許,蒜 少許,味淋 少許,太白粉(最後加) 少許
1、紅黃甜椒切小塊,四季豆切丁,醃肉
2、熱油鍋,爆香蒜炒肉末,放入四季豆丁,紅黃甜椒大火炒,下調味料拌炒
3、起鍋前,香油鍋邊嗆入盛起即可