番茄燻雞義大利冷面【泰山橄欖油】的做法怎麼做

簡介 番茄燻雞義大利冷面，口感清爽、營養美味、第1道冷壓的好滋味。嚴選西班牙國寶級頂級品種，純手工采收鮮搾，保留100%營養精萃與天然果香，耐高溫200°C，適合涼拌、煎、煮、炒各式烹調，每一口，都是皇室品味的極致饗宴。 材料 義大利細面1把 番茄2顆 蘆筍10根 燻雞肉100g 紅酒醋1大匙 檸檬1顆 香菜1小把 自磨胡椒粉1小匙 洋蔥1/2顆 鹽少許 醬油.醬油膏各1大匙 泰山橄欖油1.5大匙 做法

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   備料~洋蔥切末.番茄切小丁.香菜切末.蘆筍切小段

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   煮一鍋滾水加橄欖油.鹽巴煮義大利面 約8分鐘,煮好的面放入冰塊水中,洋蔥末泡冰塊水

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   取一容器 放入番茄丁.洋蔥末.香菜末.燻雞肉.鹽.胡椒粉.醬油.醬油膏.泰山橄欖油.紅酒醋(巴沙米克).少許檸檬汁 拌勻

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   煮面水再來汆燙蘆筍,燙好的蘆筍泡過冰水後和義大利面一同放入容器裡攪拌均勻 (所有放入容器裡的食材要瀝幹水分)

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   盛盤