鹽水羅氏沼蝦的做法怎麼做

簡介 羅氏沼蝦生長快、食性廣、營養價值可以與海養對蝦相當。秋天羅氏沼蝦大批量上市，價格便宜，吃起來滋味不遜於大螃蟹。在傢做沼蝦，最好吃的做法是做鹽水蝦，最不適合做油爆蝦。口味比較重的人，可以用醬油、芥末做成調料蘸著吃，味道很贊。 材料

羅氏沼蝦300克，蔥薑、鹽、料酒適量。

做法

1、羅氏沼蝦用水沖凈。

2、起鍋放蝦、料酒、蔥薑、鹽和半碗清水煮5分鐘即可。