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英式可麗餅/松餅Pancake[超簡單]的做法怎麼做
時間:2019-08-06 18:06:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這個英式松餅跟可麗餅非常相似,英國人會在松餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但很美味!當然也可配水果,冰淇淋,鮮奶油享用!超簡單易做,幾分鐘做好! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 中筋面粉110克 蛋2顆 牛奶275毫升 鹽1/4茶匙 溶化奶油2湯匙 做法
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先將面粉及鹽拌勻,在中間打兩顆蛋拌勻
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逐少加入牛奶拌勻,最後下兩湯匙溶化奶油,拌勻成稀的粉漿
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熱平底鍋下奶油,下一大匙粉漿,沾均鍋面,用中火煎至周邊變乾,然後反轉再煎
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煎至兩面金黃色,淋上檸檬汁,再灑上白砂糖即成!
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