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苦甜巧克力豆吐司❤【的做法怎麼做

時間:2019-08-06 17:19:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 苦苦甜甜的巧克力 融在溫熱柔軟的可可吐司中 ❤❤ 材料 高筋面粉285g 2g 酵母1小匙(3g) 45g 奶油40g 蛋+水190~200ml 可可粉15g 巧克力豆適量 做法
    • step1
    1

    將除瞭巧克力豆以外的食材揉至出現薄膜 噴水 蓋上保鮮膜 放置溫暖的地方發酵至兩倍大 (40~50分鐘)

    • step2
    2

    將發酵好的面團取出 壓出裡面的氣體

    • step3
    3

    搟成長方形 排上巧克力豆

    • step4
    4

    將面團卷起 並放入吐司模裡 噴水 放置溫暖的地方進行第二次發酵

    • step5
    5

    烤箱用175度烤35~40分鐘 取出放在架上放涼 涼瞭以後 即可切片或是用手撕享用都很美味❤❤❤

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