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金針菇魚圓湯的做法怎麼做
時間:2019-08-06 16:30:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”。金針菇還有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病健身。 材料
金針菇200克,魚丸若幹,木耳少許,油、鹽、蔥薑、雞精適量。
做法1、金針菇焯水洗凈。
2、起鍋熱油爆香蔥薑,煸炒金針菇片刻。
3、放魚丸和2碗水燜煮5分鐘,放鹽和雞精調味即可。
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