簡單下飯-德國酸菜炒肉片的做法怎麼做

簡介 自制的德國酸菜放在冰箱一直冰著，沒德國豬腳可以配.................那來做個變化吧! 德國酸菜炒肉片，原來味道真不錯耶~ 材料 德國酸菜(酸白菜)適量 火鍋肉片適量 蒜頭3瓣 辣椒適量 糖適量 米酒適量 油少許 做法

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   先將火鍋肉片切小片，蒜頭拍碎，材料備好

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   熱鍋倒入少許油炒香蒜頭，加入肉片翻炒變色，盛起備用

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   將德國酸菜下鍋翻炒，放入糖和辣椒拌炒至糖溶化，再將肉片加入拌炒至熟即可，起鍋前加入少許米酒

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   完成囉~