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鄉村濃湯的做法怎麼做
時間:2019-08-06 11:53:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
A.奶油30公克,月桂葉1片,洋蔥絲50公克,B.高麗菜絲50公克,洋菇片40公克,紅蘿卜絲30公克,火腿絲60公克,蕃茄醬1大匙,蕃茄碎1大匙,面粉14公克,C.牛高湯600㏄,鹽少許,黑胡椒粉少許,糖少許
做法1.取平底鍋用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥絲以小火炒5分鐘至香味溢出。
2.依序將所有材料B加入作法1的鍋中炒3分鐘後,加入牛高湯,以小火拌勻煮開,再加入調味料調味即可
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