鬚苣1顆,蛋1個,培根1片,馬鈴薯1/4個,紅甜椒丁5公克,芥末油醋汁適量
1.鬚苣洗凈瀝幹,切段備用;培根切成細末狀備用。
2.蛋煮熟後切成細丁;馬鈴薯煮熟切成細條狀備用。
3.將所有備妥的材料放在沙拉盤內,淋上芥末油醋汁,再用紅甜椒末裝飾即可。