辣筍迷你漢堡肉的做法怎麼做

簡介 便當宅急便阿母～ 傢裡偶爾會有吃不不完的罐頭辣筍，剩下的辣筍再做不同的運用，也成為小孩喜歡的便當菜啦！ 材料 絞肉約300克 罐頭辣筍適量 洋蔥適量 毛豆適量 做法

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   備料～

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   洋蔥、辣筍切丁

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   毛豆燙熟備用

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   熱油鍋把洋蔥炒香炒黃後放涼備用

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   絞肉用刀子稍微剁出黏性

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   絞肉加入少許水打水，再加入醬油、胡椒攪拌均勻使肉增加黏稠度

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   絞肉打出黏性後再加入少許太白粉增加黏稠度

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   放入切好的辣筍跟炒香過的洋蔥丁拌均

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   加入毛豆拌勻醃制20分鐘

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    醃好的絞肉分成喜愛的大小，捏制自己喜歡的厚度成形

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    熱油鍋下小漢堡排

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    用中小火把漢堡肉兩面均勻煎熟上色

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    加入適量的日式炒面醬

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    蓋鍋蓋小火悶煮一下之後再收汁及完成啦！

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    今日便當完成囉！

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    上桌