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海綿杯子蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-08-06 09:34:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 簡單又不容易失敗,自己做的最安心,一出爐大人小孩馬上搶光,搭配冰淇淋或新鮮水果味道更棒,食材也是傢裡隨手可得的,非常好上手的ㄧ道甜點 材料 全蛋3顆 砂糖80克 低筋面粉70克 香草精2克 牛奶25cc 橄欖油25cc 做法
    • step1
    1

    先將砂糖與全蛋放入攪拌器,開低速攪拌均勻後轉高速打約5分鐘

    • step2
    2

    將蛋打到硬性發泡後加入過篩的面粉及香草精,開低速拌勻後再加入鮮奶及橄欖油拌勻

    • step3
    3

    烤箱先用180度預熱10分鐘,將拌勻的粉漿倒入馬芬杯約7分滿

    • step4
    4

    用180度烤15分鐘,表面膨起上色即可從烤箱拿出放涼

    • step5
    5

    放涼後可再用鮮奶油或糖粉做裝飾表面就是好吃又漂亮的海綿蛋糕

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