檸檬牛肉(傢樂福廚神大賽)的做法怎麼做

簡介 無油煙料理~清爽開胃菜!!!!! 軟嫩彈牙的牛肉片+特調檸檬汁真是絕配，讓人忍不住一口接一口....... 材料 牛肉5兩 紫洋蔥半顆 牛番茄1/4顆 小黃瓜1/4條 香菜少許 冰塊少許 太白粉1大匙 檸檬汁1大匙 魚露1大匙 糖1大匙 醬油膏2大匙 蒜末1大匙 做法

1. 
   1

   這些是所有的備料。

2. 
   2

   將牛肉切薄片後用醃料醃制 20分鐘後與太白粉拌勻。

3. 
   3

   倒入滾水川燙後撈起放入冰水冰鎮。

4. 
   4

   將紫洋蔥切絲冰鎮10分鐘瀝幹小黃瓜蕃茄切片香菜切段。

5. 
   5

   所有食材放入盆中加入調味料。

6. 
   6

   拌勻即可完成!!!!!