清炒大黃瓜的做法怎麼做

簡介 夏日炎炎很適合烹煮瓜類食材，清涼降火又爽口，這也是道很簡單的料理 材料 大黃瓜半條 蝦米15隻 幹貝2顆 鹽1茶匙 胡椒粉少許 做法

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   1.大黃瓜去皮，頗半後將中間籽去掉2.幹貝泡水至軟化，靜置約需半小時至1小時3.蝦米洗凈備用

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   將大黃瓜切片

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   蝦米爆香，大黃瓜下鍋略炒過

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   將之前泡幹貝的水加入，煮至大黃瓜軟化，加入調味料炒勻即可起鍋