用天然放牧的快樂雞煮鍋《肉骨茶雞湯》的做法怎麼做

簡介 上周的某一天 瑪莉收到瞭這個寶貴的《竹寶珍雞》 馬上為傢人煮瞭一鍋道地的《肉骨茶雞湯》 在這漸漸陰寒的十一月天 也算是小小滋補瞭一下我們的胃 材料 竹寶珍雞半隻 道地新加坡肉骨茶包一份 蒜瓣適量 鹽少許 做法

1. 
   1

   《竹寶珍雞》退冰拆封後洗凈備用還有姐姐托朋友從新加坡帶回來的道地《肉骨茶包》

2. 
   2

   雞肉洗凈後先沖入滾燙的水稍微浸泡約15~20分鐘然後將水倒掉再把肉清洗一下

3. 
   3

   將《竹寶珍雞》放進深鍋中加入適量的水以大火煮至湯滾後放進《肉骨茶包》轉中火悶煮約40分鐘起鍋前丟進些許蒜瓣再悶煮10分鐘完成灑上些許鹽拌勻，即可熄火上桌超好喝的道地肉骨茶湯頭搭上《全傢農牧行》的竹寶珍雞湯鮮味美，肉質Q彈結實真得很好吃唷！！！

4. 
   4

   我們傢烹調的雞肉大都來自於親戚自己飼養的雞隻純粹是養來自傢食用的，所以不需施打成長激素來揠苗助長也無需喂食飼料引人憂心忡忡可是，並不是每個人都能夠有如此的幸福所以要來推薦這個《全傢農牧行》的竹寶珍雞給朋友們

5. 
   5

   《全傢農牧行》是畢業於東海大學畜產系的盧蔚瑋先生所創辦的天然放牧快樂無毒的《竹寶珍雞》從飼養到成雞時間需要14~15周即便養殖數量減半，盧蔚瑋仍堅持以半放牧方式養殖，供雞隻足夠的空間活動，才能養出健康的雞隻。他為牠們打造瞭草毯、沙浴、種植多元化綠色植物，這就是他所要的天然放牧快樂無毒雞。