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香蒜餅幹的做法怎麼做
時間:2019-08-05 17:18:02 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 之前看到食譜上有起司薄餅,但做出來太咸瞭,就改成香蒜粉來試試,放進烤爐烤焙後濃濃的香蒜味撲鼻而來,讓人巴不得能馬上開動! 適合嘴饞時拿來吃的小零嘴。 材料
低筋面粉60g,油15g,細砂糖1/4t,鹽1/4t,香蒜粉10g,洋香菜適量,牛奶30c.c
做法1、秤料完畢後,先將低粉過篩,隨後加入糖&鹽拌勻;
2、接著加入香蒜粉&洋香菜(看個人喜好調整份量);
3、粉類拌勻完畢後,加入油拌勻,之後加入牛奶,混合成面團;
4、將面團放入幹凈塑膠袋中,將面團0.1~0.3cm的厚度,隨後放入冰箱冷藏至少30分鐘;
5、取出面團,將面團切成長方形,放入已先預熱的烤箱中,130度烤10~15分鐘後即可出爐。
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