巧克力煉乳戚風的做法怎麼做

簡介 飛雪有話說這個戚風大傢常做，今天沒話說拉~~ 材料

雞蛋兩個，牛奶30ml，色拉油30ml，巧克力煉乳80克，白糖20克，低筋面粉50克

做法

1，雞蛋的蛋黃放在一個容器中

2，蛋白放入另一個容器中

3，將蛋黃分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉攪拌好

4，加入巧克力煉乳

5，攪拌至糊狀

6，蛋白打發至硬性發泡

7，將蛋白糊和蛋黃巧克力糊均勻的自上而下攪拌好

8，倒入模具中，把模具對著桌面撞幾下，把氣泡撞出來，烤箱150度倒數第三層40分鐘左右。