[韓式] 辣炒魷魚豬肉 오삼불고기的做法怎麼做

簡介 非常香辣下飯的韓式料理，怕辣的朋友可以減少辣醬和辣椒的份量。 完全參照韓國食譜網站的教學~完全道地的韓國傢庭料理！！ 材料 豬五花肉600克 魷魚1隻 洋蔥1/2顆 大蔥1支 綠辣椒2支 紅辣椒1支 年糕適量 韓式辣椒醬6湯匙 蒜末1湯匙 味霖3湯匙 韓式辣椒粉3湯匙 醬油3湯匙 芝麻油1湯匙 糖稀물엿2.5湯匙 砂糖1/2湯匙 胡椒粉適量 做法

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   五花肉切薄片；魷魚切1*6cm大小；洋蔥切1cm寬絲；蔥切段；辣椒切斜片。 如有要加年糕的話請先入沸水煮過。 混合醬料。

2. 
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   豬五花加入醬料醃20分鐘。

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   魷魚加入醬料醃10分鐘。

4. 
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   鍋內放入1湯匙的油，放入五花肉拌炒，中火拌炒2~3分鐘後，放入洋蔥繼續拌炒。 豬肉快熟的時候放入魷魚、年糕、蔥段、辣椒片大火拌炒。

5. 
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   起鍋前再倒入1/2湯匙的芝麻油即完成。