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黑木耳時蔬肉片的做法怎麼做
時間:2019-08-05 15:41:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這道「一鍋煮黑木耳時蔬肉片」,隻需將高麗菜、豬肉片、金針菇與香菇昆佈黑菇醬等食材陸續放入鍋中,加點水、米酒、醬油與味霖,蓋上鍋蓋後,直接悶煮至熟,起鍋前再拌入豌豆嬰來增色,花不到十分鐘,一道有肉、有菜又有湯的佳肴,不隻看起來豐盛澎派,更能一次享用所有食材的營養精華,不但吃得超飽足,拿來配飯、拌面都很適合。 材料 高麗菜1/4顆 豬肉片1盒 金針菇1包 香菇昆佈黑菇醬1/2罐 水300ml 米酒50ml 醬油50ml 味霖適量 豌豆嬰1/2包 做法
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準備香菇昆佈黑菇醬、豬肉片、高麗菜、金針菇與豌豆嬰等食材。
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高麗菜洗凈後,用手撕成片狀,直接鋪好也鋪滿在鍋底。
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取出豬肉片後,一片接著一片地鋪放在高麗菜葉上。
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金針菇洗凈後,切成段,與香菇昆佈黑菇醬一同放入鍋中。
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倒入水、米酒、醬油與味霖,蓋上鍋蓋後,直接開火悶煮至熟。
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起鍋前再拌入豌豆嬰,一道有肉、有菜又有湯的佳肴,即可上桌!
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