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香煎鱈魚[鮮之流]的做法怎麼做

時間:2019-08-05 15:41:19 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 如何煎出美味的鱈魚 材料 鱈魚一片1 做法
    • step1
    1

    冷凍鱈魚放入冷藏室退冰解凍

    • step2
    2

    拿出鱈魚刮去表皮的魚鱗.沖洗幹凈

    • step3
    3

    用餐巾紙擦拭幹凈,抹上鹽巴跟薄薄蛋黃可以讓煎魚不沾黏

    • step4
    4

    鍋內放入少量葵花油熱鍋,鱈魚下鍋一面焦香再來翻面

    • step5
    5

    盡量減少翻面次數,這樣才能煎出漂亮的鱈魚

    • step6
    6

    兩面煎焦香就可起鍋,擺入盤中灑些黑胡椒粉幾滴檸檬汁就非常好吃

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