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香煎鱈魚[鮮之流]的做法怎麼做
時間:2019-08-05 15:41:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 如何煎出美味的鱈魚 材料 鱈魚一片1 做法
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冷凍鱈魚放入冷藏室退冰解凍
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拿出鱈魚刮去表皮的魚鱗.沖洗幹凈
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用餐巾紙擦拭幹凈,抹上鹽巴跟薄薄蛋黃可以讓煎魚不沾黏
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鍋內放入少量葵花油熱鍋,鱈魚下鍋一面焦香再來翻面
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盡量減少翻面次數,這樣才能煎出漂亮的鱈魚
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兩面煎焦香就可起鍋,擺入盤中灑些黑胡椒粉幾滴檸檬汁就非常好吃
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