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冰糖海底燕窩的做法怎麼做

時間:2019-08-05 15:01:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

一、冰糖海底燕窩(1~2人份)

1.準備材料:海底燕窩、雪耳、紅棗、枸杞、冰糖

做法

泡制方法:1~2人份

1.取約10克海底燕窩,放入容器中加入500ml常溫水,浸泡12小時或以上

2.可取小量生薑加入水中泡制,可以去除部分的腥味(根據個人的愛好選擇是否加入生薑泡制)

食用方法:

1.分別將10克海底燕窩及若幹雪耳各自泡發好,清洗幹凈備用

2.在鍋中加入500ml的常溫水,加入適量的紅棗、枸杞煮沸,然後將海底燕窩放入沸水中攪拌至完全溶解,攪拌過程無需蓋上蓋子,然後放入雪耳煮5分鐘,加入適量的冰糖調味。(根據個人愛好,可以熱吃或者放入冰箱冰凍後食用)

註意:嚴重甲亢患者不宜食用,謝謝!!!

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