冬瓜蝦米煮粉絲的做法怎麼做

材料 粉絲1束 冬瓜200克 蝦米20克 薑20克 蔥10克 紅椒10克（切絲） 蒜頭2瓣（去皮） 雞湯200毫升 生抽1茶匙 麻油1茶匙 做法

1. 
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   粉絲浸水至軟身，瀝幹備用

2. 
   2

   蝦米浸水直至軟身，瀝幹備用

3. 
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   薑切片;蔥切段

4. 
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   冬瓜去皮去囊後切件

5. 
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   用中火燒熱煎鍋，加少許油，炒香薑片及蒜頭

6. 
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   加入蝦米及冬瓜快炒

7. 
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   加入雞湯煮10分鐘

8. 
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   加入粉絲，讓粉絲吸收湯汁

9. 
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   加入生抽及麻油

10. 
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    加入紅椒絲及蔥段炒勻即成